Consolidando los esfuerzos de la biofortificación en Guatemala

Guatemala posee cifras alarmantes de desnutrición

46.5%

de niños y niñas menores
de 5 años sufren

desnutrición Crónica

Cerca de 1.3 millones de niños y niñas

25%

de niños y niñas menores
de 5 años sufren

anemia

Cerca de 0.7 millones de niños y niñas

10.9%

de las mujeres entre 15 y
44 años sufren

anemia

Cerca de 500,000 mujeres

Fuente: 1,2,3 Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil 2014-2015, Guatemala.

La ingesta deficiente de nutrientes y aminoácidos es la causa principal de la desnutrición en cualquiera de sus formas. La desnutrición sigue siendo un problema de salud pública mundial

Por ello, creemos que la

Biofortificación

es una estrategia potencial para combatir la desnutrición en Guatemala, dado que se logra aumentar el contenido de nutrientes en los cultivos de primera necesidad de forma natural. Leer más

Los cultivos biofortificados son

Maíz de Alta Calidad de Proteína + Zinc Leer Más
Frijol con alto contenido mineral Leer Más
Camote biofortificado con provitamina A Leer Más
Arroz con alto contenido de minerales Leer Más
Yuca con alto contenido de Betacarotenos, Hierro y Zinc Leer Más
Papa biofortificada Leer Más

Dónde trabajamos

Con el apoyo de varias organizaciones que luchan contra la desnutrición en Guatemala, la Plataforma BioFORT está diseminando semillas biofortificadas en regiones de:

Costa Sur
Norte
Oriente

Nuestras Noticias

Blog

¡Celebremos la liberación del camote biofortificado con provitamina A en Guatemala!

En el mundo hay 870 millones personas que no están bien alimentadas.  Si incluimos a las personas que sufren de “hambre oculta” o deficiencia de micronutrientes, este número casi alcanza dos mi... Continuar leyendo

¡Plataforma BioFORT Avanza! : Resultados de la 3era. Reunión Trimestral

El Plataforma BioFORT realizó la 3era. Reunión Trimestral el 27 de Octubre en Auditórium de la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala, con renovado esfuerzo para seguir... Continuar leyendo

¡Suscríbase para recibir nuestras
noticias!

¡Únase al trabajo de la Plataforma BioFORT y cambiemos juntos el
futuro de millones de Guatemaltecos que sufren de desnutrición!